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本文目录
糖醋丸子怎么做啊
糖醋丸子
用料 ，猪肉（半肥瘦）200克 ，家常家常葱适量 。糖醋糖醋蒜2-3瓣 。丸的丸姜一片 。做法做法玉米淀粉两汤匙 。视频鸡蛋一个。家常家常盐适量 ，糖醋糖醋鸡精适量 ，丸的丸胡椒粉适量 ，做法做法油适量 ，视频酱汁料 ：生抽一汤匙，老抽
一汤匙，陈醋一汤匙。白糖
两汤匙。玉米淀粉半汤匙
清水50克 。
做法
?1准备好材料：猪肉用料理机打成泥 ，蒜 、姜切末、葱切葱花备用
2把葱、蒜、姜放入猪肉中，加入盐 、鸡精 、胡椒粉 、淀粉和鸡蛋
3顺时针一个方向搅打上劲
4手沾水后把肉蓉入手心里，然后用虎口挤出丸子形状
5然后用汤匙刮下来
6锅中倒入适量油烧至五成热时放入丸子 ，小火炸至淡黄色
7捞出控油
8等锅中油再次烧热时放入复炸至金黄色
9捞出沥干油分备用
10取一个碗 ：加入生抽 、老抽、陈醋 、白糖 、玉米淀粉和清水调成酱汁备用
11就刚才炸丸子的锅中留下少许底油 ，倒入调好的酱汁 ，大火烧至浓稠
12放入丸子，快速翻炒
13使每个丸子都均匀的裹上酱汁即可
糖醋圆子做法
主料
丸子250g
辅料
番茄酱2勺
醋1勺
生抽1勺
砂糖2勺
蒜末适量
做法
1.准备糖醋汁原料。
2.炸好的肉丸 。
3.锅里放蒜末葱花煸香 ，放番茄酱砂糖 。
4.糖化后放所有液体调料 。
5.然后倒入丸子烧一分钟左右 ，收干汤汁 ，淋上明油。
糖醋茄子丸子的做法
糖醋茄子丸子
主料:3人份
炸好的丸子（素肉都可）适量
番茄汁2大勺
白糖2勺
香醋2勺
辅料:
盐1勺淀粉适量清水适量
步骤1把丸子装在盘子里 ，上锅蒸5分钟 。
步骤2小碗中加入番茄酱 、香醋 、白糖 、盐（如果丸子是咸的 ，可以酌情少放一点儿盐） ，淀粉 ，清水 ，搅拌均匀 ，待用 。
步骤3炒锅中放油烧热 ，下入料汁儿翻炒。
步骤4炒到用铲子划过锅底，锅底干净 ，周围的酱汁不会快速的回流的时候 ，酱汁红亮而粘稠就好了 。
步骤5均匀地浇在丸子上 ，糖醋番茄丸子就做好了 ，端上桌开吃吧 ！
步骤6酸酸甜甜 、让你胃口大开的糖醋番茄丸子就做好了 ，上桌三两下就被抢光了 。
好了 ，关于家常糖醋丸子的做法和家常糖醋丸子的做法视频的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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